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Fastfood (Fortsetzung des Artikels)

Inzwischen aber hat die Amerikanisierung der Gastronomie dazu geführt, dass man jede Art von Imbissstuben und Snackbars zu den Fastfood-restaurants zählt, ganz gleich, ob es sich um eine klassische Würstchenbude oder einen Hähnchenbrater, die Pizza vom Blech oder einen türkischen Döner handelt. Gemeinsam ist allen Angeboten, dass die Gerichte aus vorgefertigten Zutaten in Minutenschnelle zubereitet und in einem Ladenlokal mit Theke sofort verzehrt bzw. mitgenommen werden können. Das Angebot ist weitgehend standardisiert, das Selbstbedienungsverfahren systematisiert, so dass der eilige Esser weiß, dass er binnen kurzer Zeit eine genau definierte Mahlzeit zu sich nehmen kann.

Fortsetzung des Artikels folgt