Sprachliches

Sprachecke

Von Muckefuck und anderen dünnen Brühen.

Sprachliche Feinheiten

Aussprache strikt mit U-Laut!

Der umgangssprachliche Name Muckefuck für dünnen Kaffee oder Malzkaffee kommt aus dem Rheinischen und ist die wörtliche Zusammensetzung aus «braune Stauberde» und «faul» ... Die Sachsen drücken sich mit der scherzhaften Bezeichnung Blümchenkaffee galanter aus: eine Anspielung wohl darauf, dass das Streublümchenmuster der Tasse durch den dünnen Kaffee durchscheint. Der Norddeutsche kennt die dünne Brühe als die Plörre und der Österreicher als das Gschlader – beides landschaftlich lautmalende Wörter in der Bedeutung von «verschütten, pladdern, sudeln».